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Saucen, Suppen, Fonds / Gelées und Saucen zu Pasteten und Terrinen

Cumberland Sauce, Swiss Gourmet, 260 ml

  • Cumberland Sauce passt nicht nur ideal zu Wild und Fleisch, sondern sie kann, genauso wie Mango Chutney, die Auswahl an Saucen zu einem Fondue auf schmackhafte Weise ergänzen. Cumberland Sauce gilt als traditionelle Beigabe für Pasteten-Delikatessen. Fruchtig-pikant im Geschmack.

    Zutaten:
    Cumberland Sauce. Zutaten: Zucker, 30% Fruchtmischung (60% schwarzes Johannisbeermark, 20% schwarzer Johannisbeersaft, 20% Bitter-Orangen mit fein geschnittenen Orangenschalen), Rotwein (SULFITE), Wasser, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin, Ingwer gemahlen, Salz. Nach dem Öffnen gekühlt lagern.

    Allergene:
    SO2/Sulfite Enthalten

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 820 kJ/193 kcal
    Fett 0.1 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0.06 g
    Kohlenhydrate 45.36 g
    davon Zucker 45.31 g
    Eiweiß 0.45 g
    Salz 0.08 g





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