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Saucen, Suppen, Fonds / Saucen / Mayonnaisen und Ähnliches

Mayonnaise 80%, Hogrimex, 10 l

  • Der Klassiker wenn´s um frittierte Kartoffelstäbchen geht. Man nennt sie auch "Weißes Gold"!

    Zutaten:
    Mayonnaise. Zutaten: 78% Rapsöl, Branntweinessig, EIGELB, Glukose- Fruktosesirup, Wasser, Salz, Senf (Wasser, SENFSAMEN, Branntweinessig, Gewürze), Säuerungsmittel: Milchsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl & Xanthan, Aroma, Antioxidationsmittel: Calcium-dinatrium-EDTA, Farbstoff: Beta-Carotin. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

    Allergene:
    Eier Enthalten
    Senf Enthalten

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 2880 kJ/700 kcal
    Fett 76 g
    davon gesättigte Fettsäuren 5.7 g
    Kohlenhydrate 2.3 g
    davon Zucker 2.3 g
    Eiweiß 1 g
    Salz 0.73 g





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