Greenforce Fertigmix für vegane Burger Patties, aus Erbsenprotein, 150 g

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  Selbst wenn der Besuch nicht angekündigt hat, dass er auf Fleisch verzichtet, hat man im Handumdrehen die großartigsten veganen Burgerpatties gezaubert. Selbst Fleischfans sind damit überzeugt. Da lacht die Kuh! Und der, der in Burger beißt. Vegan, innovativ und einfach! Die auf Erbsen basierten Produkte von Greenforce sind neben der ultraeinfachen Vorbereitung und Zubereitung auch richtig lecker, denn die Gewürzexperten von WIBERG sind mit im Boot und haben den Mischungen noch den richtigen Geschmack verpasst.
  
  Zutaten:
  Fertigmischung zur Zubereitung von veganen Burgerpatties. Zutaten: 48,5% Texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Maisgranulat, Reisgranulat, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Sonnenblumenkerne teilentölt, Rapsöl, Gewürze, Aromen, Karamellpulver (Karamellzuckersirup, Maltodextrin), 2,9% enzymatisch hydrolysiertes Erbsenprotein, Speisesalz, Rote Beete, Zucker, Raucharoma. Zubereitung: 1) 150 g der Fertigmischung mit 300 ml sehr kaltem Wasser gründlich vermengen. 2) Die Masse für ca. 30 Minuten im Kühlschrank quellen lassen. 3) Aus der Masse mit angefeuchteten Händen 4 Burger formen. 4) Speiseöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Burger bei mittlerer Hitze pro Seite ca. 3-4 Minuten anbraten. Trocken und lichtgeschützt, nicht über Zimmertemperatur lagern.
  
  Nährwerte je 100g/100ml:
  Brennwert 1498 kJ/356 kcal
  Fett 7.8 g
  davon gesättigte Fettsäuren 1.1 g
  Kohlenhydrate 25 g
  davon Zucker 7.4 g
  Eiweiß 40 g
  Salz 4.3 g
  
  
  
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