Jackfruit Fruchtfleisch, natur, gewürfelt, vegan, Lotao, BIO, 2 kg

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  Die junge Jackfruit hat die Textur von Fleisch, ist aber eine Frucht. Lotao Green Jackfruit stammt aus einer indischen Bauernkooperative und wird von Hand geerntet. Wegen der fleischähnlichen Textur und des neutralen Geschmacks ist die Jackfruit die perfekte Basis für Geschnetzeltes sowie für Wok-und Pfannengerichte. Werden die Fruchtstücke mit Gewürzen und frischem Gemüse verfeinert, erhält das Fruchtfleisch seinen besonderen Geschmack. Fruchtfleisch würzen und für 10-15 Min. in 200 ml Öl marinieren. Bis zur gewünschten Bräunung mind. 4 bis 5 Min. in der Pfanne anbraten und frisches Gemüse je nach Saison zugeben.
  
  DE-ÖKO-006
  
  Zutaten:
  BIO Jackfruit Fruchtfleisch natur, gewürfelt. Zutaten: 100% Fruchtfleisch von jungen Jackfrüchten* * aus kontrolliert biologischem Anbau. Zubereitung: Fruchtfleisch würzen und für 10-15 Minuten in 200 ml Öl marinieren. Bis zur gewünschten Bräunung mindestens 4-5 Minuten in der Pfanne anbraten und frisches Gemüse je nach Saison zugeben. Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Nicht-EU-Landwirtschaft
  
  Nährwerte je 100g/100ml:
  Brennwert 150 kJ/36 kcal
  Fett 0.41 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0.26 g
  Kohlenhydrate 2 g
  davon Zucker 1.1 g
  Eiweiß 1.9 g
  Salz < 0.03 g
  
  
  
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